豚肉キャベツのマスタードマヨパスタ by くっちゃる [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが140万品

材料 ( 1人分 )
スパゲティ  100グラム
豚ロース薄切り肉  50〜60グラム
キャベツ  50〜60グラム
サラダ油  少々
酒  大さじ1
パスタの茹で汁  大さじ1
◯マヨネーズ  大さじ1.5
◯醤油  大さじ1弱
◯粒マスタード  大さじ1
◯みりん  小さじ1/2

1. スパゲティをたっぷりの塩を入れた、たっぷりの熱湯で茹で始める。豚肉は一口大に切って、塩多めと酒少々(分量外)をまぶして揉み込んでおく。キャベツは幅一センチ程の長めの短冊切りにする。
2. ◯をボールに全部入れ、良く混ぜ合わせておく。
3. フライパンにサラダ油少々をひき、豚肉を入れて焼き付ける。火が通ったらキャベツも入れて炒め合わせる。酒とパスタの茹で汁を入れ、軽く煮たてアルコール分をとばして弱火にし、パスタと◯を入れる。
4. パスタにソースをしっかりからめたら出来上がり。

豚肉キャベツのマスタードマヨパスタ by くっちゃる [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが140万品

材料 ( 1人分 )
スパゲティ 100グラム
豚ロース薄切り肉 50〜60グラム
キャベツ 50〜60グラム
サラダ油 少々
酒 大さじ1
パスタの茹で汁 大さじ1
◯マヨネーズ 大さじ1.5
◯醤油 大さじ1弱
◯粒マスタード 大さじ1
◯みりん 小さじ1/2

1. スパゲティをたっぷりの塩を入れた、たっぷりの熱湯で茹で始める。豚肉は一口大に切って、塩多めと酒少々(分量外)をまぶして揉み込んでおく。キャベツは幅一センチ程の長めの短冊切りにする。
2. ◯をボールに全部入れ、良く混ぜ合わせておく。
3. フライパンにサラダ油少々をひき、豚肉を入れて焼き付ける。火が通ったらキャベツも入れて炒め合わせる。酒とパスタの茹で汁を入れ、軽く煮たてアルコール分をとばして弱火にし、パスタと◯を入れる。
4. パスタにソースをしっかりからめたら出来上がり。

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